Πιστοποίηση ISO Μύκονος
Σύμβουλοι Ποιότητας Μύκονος
πολυτελής φιλοξενία, beach clubs και εστίαση υψηλού τζίρου.
Η Μύκονος λειτουργεί σε κλίμακα που δεν συναντάς αλλού στο Αιγαίο: ξενοδοχεία πέντε αστέρων, beach clubs που σερβίρουν χιλιάδες καλύμματα την ημέρα, catering για ιδιωτικές βίλες. Με προσωπικό που ανανεώνεται κάθε σεζόν και όγκο που εκτοξεύεται μέσα σε λίγες εβδομάδες, το HACCP δεν μπορεί να είναι ένας φάκελος στο ράφι — πρέπει να είναι διαδικασία που ένας νέος υπάλληλος τη μαθαίνει σε μία βάρδια. Έτσι το σχεδιάζουμε. Για τους ομίλους που διαχειρίζονται πολλαπλές μονάδες προσθέτουμε ISO 9001, ενώ η πίεση σε νερό και απορρίμματα φέρνει στο τραπέζι το ISO 14001.
Στη Μύκονο, η φήμη του προορισμού σημαίνει ότι ένα μόνο περιστατικό ασφάλειας τροφίμων γίνεται είδηση πολύ πιο εύκολα απ' ό,τι αλλού — οι μεγάλοι όμιλοι εδώ βλέπουν το HACCP ως προστασία φήμης πρώτα και νομική υποχρέωση δεύτερον. Το σχεδιάζουμε με αυτή την ιεράρχηση κατά νου.
Πρότυπα με ζήτηση στην πόλη Μύκονος
Έτοιμοι να ξεκινήσετε στην πόλη Μύκονος; Κλείστε δωρεάν αξιολόγηση και σχεδιάζουμε τη διαδρομή σας προς την πιστοποίηση — πρακτικά, με σαφές χρονοδιάγραμμα και αφοσιωμένο σύμβουλο.